1er cours offert
Le profil de Tanguy et ses coordonnées ont été vérifiés par nos experts
Tanguy
- Tarif 26 238 F CFA
- Réponse 1h
26 238 F CFA/h
Contacter
1er cours offert
- Création d'entreprise
- Logistique
Création de fast-food : je vous accompagne de l’idée à l’ouverture de votre restaurant
- Création d'entreprise
- Logistique
Lieux du cours
À propos de Tanguy
Manager dans le secteur de la restauration rapide, j’ai développé une expérience concrète du fonctionnement quotidien d’un établissement : organisation des équipes, gestion des stocks et des commandes, respect des procédures, formation des collaborateurs, suivi des performances et gestion des situations imprévues.
Mon approche est avant tout pratique et basée sur le terrain. Je souhaite transmettre les méthodes et outils qui permettent de structurer efficacement un fast-food, de la préparation de l’ouverture à la gestion quotidienne.
Mon objectif est de vous aider à mettre en place une organisation claire, des procédures efficaces et une équipe correctement formée, tout en vous accompagnant dans vos choix opérationnels : caisse, bornes de commande, commandes en ligne, fournisseurs, stocks et méthodes de travail.
voir plus
À propos du cours
- Primaire
- Collège
- Seconde
- +5
niveaux :
Primaire
Collège
Seconde
Première
Terminale
BTS
Enseignement supérieur
Formation professionnelle
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Nous travaillerons ensemble sur la création et la mise en place concrète de votre fast-food : définition du concept et de l’offre, construction de la carte, calcul des coûts et des marges, choix des fournisseurs, mise en place des procédures de gestion et d’organisation, gestion des stocks et des commandes, organisation des postes de travail et des flux en cuisine.
Nous aborderons également le recrutement et la formation des équipes, la création des méthodes de travail, les briefs, les procédures d’ouverture et de fermeture, le suivi des performances et la gestion quotidienne du restaurant.
Nous étudierons les outils nécessaires au fonctionnement de l’établissement : logiciel de caisse, système de prise de commande, bornes de commande, gestion des commandes en ligne, livraison et outils de suivi. L’objectif est de construire une organisation efficace, simple à gérer et adaptée à votre concept, afin de vous permettre d’aborder l’ouverture avec des bases solides et des procédures prêtes.
voir plus
Tarifs
Tarif
- 26 238 F CFA
Tarifs packs
- 5h : 130 F CFA
- 10h : 260 F CFA
cours offert
Tanguy offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
- 1h
webcam
- 26 238 F CFA/h
Professeurs de Création d'entreprise similaires
Adnane
Paris 17e, France & webcam
- 39 357 F CFA/h
- 1er cours offert
Kaouthar
Paris 15e, France & webcam
- 38 701 F CFA/h
- 1er cours offert
THIERRY
Bruxelles, Wallonie & webcam
- 49 197 F CFA/h
Ali
Paris 17e, France & webcam
- 39 357 F CFA/h
- 1er cours offert
Pierre-Adrien
Lille, France & webcam
- 19 679 F CFA/h
- 1er cours offert
Stéphan
Bordeaux, France & webcam
- 19 679 F CFA/h
- 1er cours offert
Delphine
Bougival, France & webcam
- 65 596 F CFA/h
- 1er cours offert
Yvon
Paris 20e, France & webcam
- 16 399 F CFA/h
- 1er cours offert
MARINA
Mendoza, Argentine & webcam
- 6 821 F CFA/h
Maria
Paris 4e, France & webcam
- 39 357 F CFA/h
- 1er cours offert
Aymeric
Paris 17e, France & webcam
- 37 390 F CFA/h
- 1er cours offert
Robert
Uccle, Wallonie & webcam
- 22 303 F CFA/h
Sebastien
Paris 2e, France & webcam
- 52 477 F CFA/h
Morgan
Paris 8e, France & webcam
- 42 637 F CFA/h
- 1er cours offert
Anas
La Celle-sous-Gouzon, France & webcam
- 22 959 F CFA/h
- 1er cours offert
VALERIE
Paris 16e, France & webcam
- 29 518 F CFA/h
Jawad
Bruxelles, Wallonie & webcam
- 12 463 F CFA/h
- 1er cours offert
Florian
Ottignies-Louvain-la-Neuve, Wallonie & webcam
- 22 959 F CFA/h
- 1er cours offert
Aymeric
Paris 7e, France & webcam
- 25 582 F CFA/h
Elia
Lille, France & webcam
- 42 637 F CFA/h
-
Voir les professeurs de création d'entreprise
