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Hugo
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Diplômé d’un BTM J’ai travaillé dans dans des palaces parisiennes et chez plusieurs MOFs partout en France
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À propos d'Hugo
J’aime faire découvrir ma passion aux maximum de personnes
J’aime crée des entremets, viennoiseries, cake de voyages ou toutes sortes de gourmandises
J’ai de bonnes bases en technologie, en chimie culinaire, en sciences alimentaires et en correction de projet ou mémoire
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À propos du cours
- Débutant
- Avancé
niveaux :
Débutant
Avancé
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Je suis passionné par la pâtisserie, j’essaye d’être un maximum pédagogue et je m’adapte aux pros comme aux amateurs
Si vous voulez travailler une recette, une technique ou des cours technologiques je pense pouvoir répondre à vos attentes
À bientôt
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Parfait ! pédagogue, grande connaissance et envie de partager.
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