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Julien
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Diplômé d'une mention complémentaire en sommellerie. J'ai fais mes armes chez la cheffe la plus étoilée au monde (Anne-Sophie Pic). Ce serait un plaisir de vous faire découvrir ce merveilleux monde qu
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À propos de Julien
Je m'appelle Julien, j'ai 26 ans et cela fait 10 ans tout pile que je fais partie du monde de la restauration.
J'ai passé mon bac professionnel en service puis j'ai continué en bts et j'ai complété mon diplôme en faisant un an en plus afin d'avoir un niveau bac+3 (licence en gestion pme / pmi hôtelière).
Après ma licence, j'ai fais une MC (mention complémentaire) en sommellerie.
J'ai toujours aimé apprendre et par la suite partager mes connaissances afin d'en faciliter l'accessibilité.
J'ai fais des concours afin de me pousser à aller plus loin que mes cours.
Tout cela pour dire que j'aime ce métier et la passion permet d'être transmise peu importe à celle ou celui qui écoute.
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À propos du cours
- Tous niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
J'utilise une méthode peu conventionnelle.
J'aime à croire que la mémoire émotionnelle et nettement plus efficace surtout lorsqu'il faut décrire un vin.
Décrire des arômes c'est bien, les expliquez avec votre vécu c'est mieux !
Vous aurez un réel impact lorsque vous expliquerez ce qu'il se passe par rapport à vos ressentis.
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Julien offre son premier cours, il vous permettra de pratiquer votre première leçon et d'adapter vos besoins à vos prochains cours
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