Yoann - professeur de pâtisserie - Pulnoy
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Yoann

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  • Pâtisserie

Pâtissier diplômé BTM, ancien chef de restaurant et propriétaire de son établissement, propose cours de pâtisserie personnalisés

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Yoann a été recommandé pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.

À propos de Yoann

Pâtissier de métier, je suis titulaire d’un CAP Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur, d’une mention chocolatier confiseur ainsi que d’un BTM Pâtissier Chocolatier Glacier Confiseur. Mon parcours professionnel m’a conduit à exercer pendant dix ans comme chef de restaurant, puis trois ans comme propriétaire et chef de mon propre établissement.
Passionné par la transmission, j’ai aujourd’hui à cœur de partager mon savoir-faire, mon exigence du travail bien fait et mon expérience concrète du terrain. J’aime accompagner chaque élève dans sa progression, en m’adaptant à son niveau et à ses objectifs.

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À propos du cours

  • Tous niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Je propose des cours de pâtisserie adaptés à tous les niveaux, du débutant au confirmé, ainsi qu’aux personnes en reconversion professionnelle. Fort de plus de treize années d’expérience en restauration, dont dix ans en tant que chef et trois ans comme propriétaire et chef de mon propre restaurant, je transmets un savoir-faire professionnel, rigoureux et concret.
Mes cours sont basés sur la pratique, la compréhension des techniques, l’organisation du travail et le respect des standards du métier. Mon objectif est de faire progresser chaque élève à son rythme, dans un cadre sérieux, bienveillant et motivant.

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  • 21 647 F CFA

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  • 5h : 105 F CFA
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